Zarattini

Máquinas para capPeLletti e ravioli com até 400 kg/hora prontas para uso

Equipamentos italianos seminovos, nacionalizados e disponíveis no Brasil. Alta performance com investimento reduzido e entrega imediata.

Máquinas para capPelLetti e ravioli com até 400 kg/hora prontas para uso

Equipamentos italianos seminovos, nacionalizados e disponíveis no Brasil. Alta performance com investimento reduzido e entrega imediata.

Nossos Produtos

Máquina de Cappelletti Facchini RA540S

Máquina industrial para produção de cappelletti, ravioli, tortelloni e fagottini, com alto desempenho e controle de qualidade no processo.

Projetada para oferecer versatilidade e precisão, é ideal para linhas produtivas que exigem consistência e adaptação.

• Largura da folha: 540 mm
• Capacidade de produção:
– Ravioli: de 220 a 400 kg/h
– Cappelletti: de 160 a 430 kg/h
• Sistema que permite ajuste da espessura da massa diretamente no segundo cilindro

Equipamento indicado para indústrias que buscam produtividade com controle refinado do processo.

Máquina de Cappelletti Toresani MR540

Máquina industrial versátil para produção de cappelletti, ravioli, tortelloni e fagottini.

Desenvolvida para atender diferentes demandas produtivas, combina desempenho, flexibilidade e controle operacional.

• Largura da folha: 540 mm
• Capacidade de produção:
– Ravioli: de 200 a 400 kg/h
– Cappelletti: de 150 a 400 kg/h
• Possui inversor de frequência, permitindo ajuste preciso da velocidade de produção
• Sistema elétrico novo

Equipamento ideal para operações que precisam de flexibilidade e alto volume produtivo.

Sfogliatrice Agnelli 540 – Saída Simples

Máquina industrial para produção de folhas de massas frescas, ideal para alimentar linhas de ravioli, cappelletti e talharim com eficiência e padronização.

Projetada para operação contínua, oferece controle de produção e excelente desempenho, sendo uma solução confiável para quem busca produtividade com qualidade.

• Largura da folha: saída de uma bobina de 540 mm
• Capacidade de produção: de 450 a 500 kg/h
• Produção ajustável conforme a necessidade operacional

Equipamento indicado para indústrias que desejam consistência, flexibilidade e performance no processo produtivo.

Máquina de Cappelletti Dominioni 160

Máquina industrial para produção de cappelletti, ideal para pequenas e médias produções, como supermercados e casas de massas.

Projetada para oferecer praticidade, padronização e excelente desempenho, é uma solução eficiente para quem busca qualidade com menor escala produtiva.

• Largura da folha: 160 mm
• Capacidade de produção: de 50 a 60 kg/h

Equipamento indicado para operações que precisam de precisão, consistência e facilidade no processo produtivo.

Máquina de Cappelletti + Sfogliatrice Agnelli 540

Sistema completo para produção de cappelletti, integrando sfogliatrice e formadora em um único fluxo produtivo.

Projetado para alto desempenho industrial, garante padronização, agilidade e eficiência em larga escala.

• Largura da folha: 540 mm
• Sistema com dois canecos de recheio, permitindo produção simultânea de dois recheios
• Fechamento do cappelletti com acionamento pneumático, proporcionando precisão e uniformidade
• Cilindro em inox superdimensionado, permitindo laminação da folha em uma única passagem
• Acompanha sfogliatrice de 540 mm

• Dois estampos inclusos:
– 6 punções (maior dimensão)
– 8 punções (menor dimensão)

Equipamento indicado para indústrias que buscam automação, produtividade e alto padrão de acabamento.

Máquina de Ravioli Agnelli 16 Punções

Máquina industrial para produção de ravioli, desenvolvida para alta eficiência e padronização em linhas de produção.

Robusta e confiável, permite diversificação de produtos com excelente desempenho operacional.

• Largura da folha: 540 mm
• Capacidade de produção: até 250 kg/h
• Sistema com dois canecos de recheio, permitindo produção simultânea de dois recheios diferentes

Equipamento ideal para indústrias que buscam produtividade com versatilidade.

Sfogliatrice Agnelli 540 – Saída Dupla

Máquina industrial para produção de massas frescas em dupla folha, ideal para alimentar linhas de ravioli e talharim com alta eficiência e padronização.

Projetada para operação contínua, garante produtividade elevada e consistência no processo, sendo uma solução robusta para quem busca escala sem abrir mão da qualidade.

• Largura da folha: duas bobinas de 540 mm
• Capacidade de produção: de 800 a 1.000 kg/h
• Sistema com dois motores independentes, proporcionando maior controle e desempenho na operação

Equipamento pensado para indústrias que precisam produzir mais, com precisão e confiabilidade.

Galeria de Vídeos

Demonstração real de desempenho e capacidade produtiva

Nos vídeos abaixo, você pode visualizar as máquinas operando em ambiente real, com foco em rendimento, estabilidade e qualidade de produção.

Sobre a Zarattini

Atuamos no mercado desde 1980, trabalhando com máquinas das marcas Agnelli, Dominioni, Toresani e Facchini, reconhecidas mundialmente pela precisão, durabilidade e alta capacidade produtiva.

Nossos equipamentos estão disponíveis no Brasil, nacionalizados e prontos para entrega imediata, garantindo mais agilidade e segurança para sua produção.

Já entregamos diversas unidades de esfolhadeiras e capeleteiras, com destaque para clientes nas regiões Sul e Sudeste.

Fale Conosco

Estamos localizados em Marília, interior de São Paulo, com atendimento rápido e personalizado via WhatsApp para todo o Brasil.